第二十三屆中國美食節(jié)5月18日啟幕——長沙“大圍子豬”地標(biāo)美食品牌火爆出圈

華聲在線5月18日訊　(通訊員 湯蕊)　5月18日，第二十三屆中國美食節(jié)暨2023中國閩菜美食文化節(jié)、第六屆中國餐飲業(yè)供應(yīng)鏈博覽會(huì)在福州海峽國際會(huì)展中心開幕。來自各地的知名餐飲企業(yè)和眾多食品產(chǎn)業(yè)代表匯聚一堂，共話美食文化發(fā)展之道。本次活動(dòng)旨在學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，響應(yīng)國家穩(wěn)經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)消費(fèi)、激發(fā)消費(fèi)潛能的政策要求，為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長，大力宣傳長沙名片，推動(dòng)大圍子豬肉在餐飲供應(yīng)鏈品質(zhì)升級(jí)，提高湖南特色產(chǎn)品的知名度。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人氣火爆，各類美食琳瑯滿目、香氣四溢，讓慕名而來的群眾贊不絕口。 288家企業(yè)代表紛紛亮出絕活，現(xiàn)場(chǎng)烹飪“特色大餐”進(jìn)行美食展覽，供人品鑒。值得一提的是，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司(以下簡稱“湖南天府農(nóng)業(yè)”)攜其“千年瀟湘豬 地道湖南味”的大圍子豬品牌成為本次活動(dòng)的一大亮點(diǎn)。

　　開幕式現(xiàn)場(chǎng)，湖南天府農(nóng)業(yè)秉持著綠色、健康、生態(tài)的經(jīng)營理念，展示了其傳統(tǒng)工藝和優(yōu)質(zhì)原料結(jié)合的地道湖南味大圍子豬產(chǎn)品。作為本次活動(dòng)上的地標(biāo)美食精品展區(qū)參展商，“大圍子豬”早已做好充分準(zhǔn)備，亮相在地標(biāo)美食精品展區(qū)和B025，B032展位。展覽吸引了眾多觀眾駐足參觀，現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了品鑒活動(dòng)，讓觀眾一品美食的風(fēng)味。

　　“‘大圍子豬’果然名不虛傳?！备鞔笃髽I(yè)紛紛前來展位交流探討，眾多企業(yè)代表在品嘗了大圍子豬后都表示贊嘆不已。同時(shí)湖南天府農(nóng)業(yè)充分利用騰訊視頻號(hào)、抖音等平臺(tái)同步發(fā)布活動(dòng)信息，通過線上傳播，讓更多的人了解到大圍子豬這一湖南地標(biāo)美食的魅力。展會(huì)期間，湖南天府農(nóng)業(yè)不僅展示了其優(yōu)質(zhì)綠色產(chǎn)品，還積極分享了其可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，眾多企業(yè)代表紛紛留下聯(lián)系方式，希望能更進(jìn)一步了解湖南天府農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品。

　　據(jù)悉，整個(gè)展會(huì)將持續(xù)至5月20日，湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司將繼續(xù)在展位區(qū)展示其千年瀟湘豬的魅力。此外，大圍子豬也將作為王致和杯·第三屆中國青年名廚精英賽暨王致和第二屆廚藝大賽總決賽指定食材?！巴ㄟ^大力推廣地標(biāo)美食，全方位多層次立體化地向全國餐飲企業(yè)、商家、廚師等展示‘千年瀟湘豬’的地道風(fēng)味，以進(jìn)一步擦亮‘品種好、品質(zhì)優(yōu)、品牌響’的優(yōu)質(zhì)湘豬金字招牌、展現(xiàn)長沙鄉(xiāng)村振興發(fā)展成果、促進(jìn)瀟湘美食文化傳播，讓更多的人了解瀟湘美食，愛上瀟湘?！焙咸旄鷳B(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人說道。